Escherichia coli ve koliformların geri kazanımı ve sayımı çevre ve gıda hijyeninin önemli göstergeleridir. Gıda ve su örneklerinde Escherichia coli ve diğer koliformların tespiti ve sayımı için Brilliance E.coli / Coliform Selective Agar'ı kullanın.
- Okunması kolay: Mor E.coli kolonilerini diğer koliformların pembe kolonilerinden ayırmak kolaydır
- Seçici: Seçici ajan sodyum lauril sülfatın varlığı nedeniyle ortam Gram-pozitif organizmalara karşı seçicidir.
Brilliance E. coli / Koliform Seçici Agar iki kromojenik ajan içerir;
Rose-Gal : ß-galaktosidaz aktivitesini tespit eder
X-Glu : ß-glukuronidaz aktivitesini tespit eder
ß-glukuronidaz aktivitesinin saptanması, Escherichia coli'yi ayırt etmek için yaygın olarak kullanılır; çünkü bu, E.coli'de mevcuttur ancak koliform grubunun diğer üyelerinde mevcut değildir. Çoğu koliform laktoz pozitif olduğundan, lacZ geni tarafından kodlanan ß-galaktosidaz aktivitesi daha sonra bu grubu seçici besiyerinde gelişebilen diğer organizmalardan ayırmak için kullanılır.
Bunun sonucunda mor E.coli ortaya çıkar , çünkü bunlar diğer koliformlarla birlikte her iki kromojeni de parçalayabildikleri için yalnızca galaktoz kromojeni parçaladıkları için pembe koloniler verirler.
Ortam ayrıca Gram-pozitif organizmaların büyümesini engelleyen seçici bir madde olarak görev yapan sodyum lauril sülfat içerir. Triptofan eklenmesi nedeniyle, spot indol testi kullanılarak indol oluşumu yoluyla E.coli'nin hızlı bir şekilde doğrulanması mümkündür.
